33歳で5年半付き合った恋人に振られて頭がおかしくなった女。の、ブログ

33歳で5年半付き合った恋人に振られて頭がおかしくなった女のブログです。

676 あまーーーーーい!

どうもどうもこんばんは。33女です。

 

 

 

 

先日ふと思い立ち、卵かけご飯を食べたのですが。

卵かけご飯って言ったらさ、材料は卵、ご飯、醤油。トッピングは色々あるけど、まず必要なのはこの3つだよね。

その時うちにあったものは3つとも至って普通のもので。ご飯なんてチンご飯。

だからまずはご飯をチンして。その間に卵割って、カラザとって。(黄身についてるあの白いヤツ。取る派。)

チャチャッと卵混ぜて醤油入れて。そうしてご飯を器に移し替えもせず卵を流し入れ、いただきまーす。

 

とぞるぞる飲んだのですが。(卵かけご飯は飲み物です)

 

 

……しょっぺぇ…この醤油、こんなにしょっぱかったっけ…?ていうか何か、アルコール?くさい…。

 

と思いまして。

その時使っていたのがキッコーマン・しぼりたて生しょうゆ。

押した分だけ出てくる仕組みになってて、空気に触れないから鮮度が保てますよ、みたいな。綾瀬はるかのアレよアレ。

 

そういえば2階で醤油使ったのって久しぶりだなと。ここ最近は醤油使うにしても1階の、おかあさんたちが使ってるものを使ってたから味覚がそれに戻ってたなと。

 

そもそも九州は醤油が甘いと言われていて、それは実際にそうだとも思う。だからわたしが過剰に反応したのかもしれませんが、九州以外の人からするとキッコーマンのアレ、醤油としては普通なんでしょうか🤔

 

ということでちょっと不服な卵かけご飯だったのですが。

以前どこかの焼肉屋さんで卵かけご飯がメニューにあり頼んでみたところ、一緒に持ってきてくれた醤油がめちゃうまだったのでご紹介。

 

はいこちら。

 

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カトレア醤油。

大分県別府市で製造されているこちらの醤油、味付けはやはり甘め。だけども美味い。とにかく美味い。卵かけご飯との相性最高。ていうか煮物とかにもそのまま使えそう。

どうしても他地域の方からすると甘めの醤油って苦手な人もいるかもしれないけど、ちょっといっぺん食ってみ、と。これで卵かけご飯してみ、と。かくいうわたしもあまりの美味しさに取り寄せて使っていたことがあります。

価格は150mlで324円。醤油としてはちょっとお高めですが、焼肉屋さんでの衝撃は中々でした。

 

そんな感じ(?)でこちらでは甘めの醤油が普通なのですが。おとうさんが売り場で悩みに悩み新しい醤油を買ってきました。

はいこちら。

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あまくて…おいしい…だと?

 

こちとら甘い醤油が普通で慣れてる身だぜと。そんな体を満足させてくれるのかい?と早速刺身で食べてみたのですが。

 

 

 

 

 

あっっっまい(°∀°)

 

な、何だこれは。めちゃくちゃ甘い。これ絶対関東の人には受け入れられないだろうな…甘い醤油に慣れてるわたしでさえちょっと甘すぎる…。いまんとこ人生で1番甘いわ…。

 

ということで中々消費が進んでいないのですが…。

あまくておいしい方は煮物か何かに使うとして、カトレア醤油、久しぶりに取り寄せようかな…(*´¬`*)

 

 

ほいじゃあ、またね!

 

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